Obrazec za naročanje: S klikom na izdelek se odpre seznam, kjer boste izvedeli dodatne podrobnosti izdelka
1. Novosti v naši ponudbi
Predstavljamo vam novosti, ki smo jih pripravili za vas v letošnji sezoni.
Kliknite na izdelek za dodatne informacije
Cena/enoto
Naročilo
1.1. Sam svoj mojster (EKO meso)
1 polovica
8,50 € / kg
DA
Ste mojster mesarije? Želite imeti kakovostno meso razdelano po svojih navadah in željah? Je polovica živali za vas zadostna količina? Potem je ta ponudba idealna za vas. V ponudbo je vključena ena klavna polovica živali. To pomeni, da imate na razpolago vse izdelke, od bočnika, reber, vratu, stegna, plečeta, flama do najbolj kakovostne pljučne oz. fileja. V ponudbo drobovina ni vključena, rep pa po želji stranke.
Klavno polovico prevzamete v izbrani klavnici oz. po dogovoru. Dostava do stranke tu ni vključena v ceno in je možna izključno po dogovoru in odvisnosti od razdalje. Izbrana ekološka klavnica za našo kmetijo je MIM MESARSTVO d.o.o., Stari trg 23, 8230 Mokronog.
V ponudbo je vključeno meso ekološke, pašno-senene vzreje.
1.2. Veliki Šef (EKO meso)
celotna žival
8,00 € / kg
DA
Očitno ste veliki Šef, saj je polovica živali za vas premalo. V to ponudbo je vključena cela žival z drobovino in obema klavnima polovicama. Zakol se lahko izvede v naši izbrani ekološki klavnici (MIM MESARSTVO d.o.o., Stari trg 23, 8230 Mokronog) oz. po vašem izboru.
V ponudbo je vključeno meso ekološke, pašno-senene vzreje.
1.3. Ekološki med - 900g
900 g
18,00 € / kozarec
1 kozarec
2 kozarca
3 kozarci
4 kozarci
5 kozarcev
6 kozarcev
7 kozarcev
8 kozarcev
9 kozarcev
10 kozarcev
Novost v letošnji ponudbi je tudi ekološki med. Travniki in okoliški gozdovi so idealno pašno območje za naše čebele, ki od letos nabirajo ekološki med. Travniki so načrtno pozno košeni, da omogočimo pašo tudi čebelam. Med ni sortno ločen, saj točenje izvajamo samo enkrat letno in tako omogočimo čebelam prezimovanje s hrano, ki so si jo same nabrale.
Cena je za en kozarec ekološkega medu neto mase 900 g.
1.4. Ekološki med - 450g
450 g
12,00 € / kozarec
1 kozarec
2 kozarca
3 kozarci
4 kozarci
5 kozarcev
6 kozarcev
7 kozarcev
8 kozarcev
9 kozarcev
10 kozarcev
Novost v letošnji ponudbi je tudi ekološki med. Travniki in okoliški gozdovi so idealno pašno območje za naše čebele, ki od letos nabirajo ekološki med. Travniki so načrtno pozno košeni, da omogočimo pašo tudi čebelam. Med ni sortno ločen, saj točenje izvajamo samo enkrat letno in tako omogočimo čebelam prezimovanje s hrano, ki so si jo same nabrale.
Cena je za en kozarec ekološkega medu neto mase 450 g.
2. Paketna ponudba:
Meso v paketih vsebuje posamezne izdelke iz točke 3, združene glede na namen uporabe ter cenovno nekoliko bolj ugodne. Če vam pripravljeni paketi ne
odgovarjajo, lahko vse izdelke najdete v točki 3, v nadaljevanju ponudbe.
Velikost pakiranja posameznega izdelka v paketih je 0,5 kg, razen pri kosteh za juho, ki so pakirane po 1 kg.
Kliknite na izdelek za dodatne informacije
Cena/kg
Naročilo kg
2.1. Paket "ZA VSAK DAN" (EKO)
13,50 €
2 kg
4 kg
6 kg
8 kg
10 kg
12 kg
14 kg
16 kg
18 kg
20 kg
Vsebuje:
- 25 % zrezkov
- 25 % koščkov za golaž
- 25 % mletega mesa
- 25 % mesa za juho s kostmi
Minimalno naročilo: 2 kg, nadaljnje naročanje po 2 kg.
Na računu se količine, naročene v paketu, obračunajo kot posamezni izdelki s 3,2 % popustom.
Podatke o posameznih izdelkih najdete v rubriki 3. Posamezni izdelki.
2.2. Paket "ZA BABICO" (EKO)
11,50 €
2,5 kg
5 kg
7,5 kg
10 kg
12,5 kg
15 kg
17,5 kg
20 kg
Vsebuje:
- 20 % zrezkov
- 20 % koščkov za golaž
- 20 % mletega mesa
- 20 % mesa za juho s kostmi
- 20 % kosti za juho
Minimalno naročilo: 2,5 kg, nadaljnje naročanje po 2,5 kg.
Na računu se količine, naročene v paketu, obračunajo kot posamezni izdelki s 3,8 % popustom.
Podatke o posameznih izdelkih najdete v rubriki 3. Posamezni izdelki.
2.3. Paket "JUH'CA" (EKO)
5,65 €
2 kg
4 kg
6 kg
8 kg
10 kg
12 kg
14 kg
16 kg
18 kg
20 kg
Vsebuje:
- 50 % mesa za juho s kostmi
- 50 % kosti za juho
Minimalno naročilo: 2 kg, nadaljnje naročanje po 2 kg.
Na računu se količine, naročene v paketu. obračunajo kot posamezni izdelki s 6,0 % popustom.
Podatke o posameznih izdelkih najdete v rubriki 3. Posamezni izdelki.
3. Posamezni izdelki:
Tu lahko izberete med izdelki, ki jih dobite v paketih, če vam pripravljeni paketi po razmerju ter velikosti pakiranja ne ustrezajo.
Kliknite na izdelek za dodatne informacije
Velikost pakiranja cena/kg
Naročilo kg:
3.2. Koščki za golaž - EKO goveje meso
Pakiranje: Cena/kg:
0,25 kg 15,75 €
0,5 kg 15,25 €
1,0 kg 15,00 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
11 kg
12 kg
13 kg
14 kg
15 kg
16 kg
17 kg
18 kg
19 kg
20 kg
Koščki za golaž so pripravljeni iz ekološkega mesa škotskega goveda 1. in 2. kategorije. Koščki so narezani ter vakuumsko pakirani v pakete velikosti 0,25 kg, 0,5 kg ali 1,0 kg.
Velikost pakiranje izberete vi, glede na vašo porabo pri pripravi jedi.
Minimalno naročilo: 0,25 kg
3.3. Bočnik za golaž - EKO goveje meso
Pakiranje: Cena/kg:
0,25 kg 15,75 €
0,5 kg 15,25 €
1,0 kg 15,00 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
11 kg
12 kg
13 kg
14 kg
15 kg
16 kg
17 kg
18 kg
19 kg
20 kg
Za nekatere je golaž iz govejega bočnika prava specialiteta. Ponujamo vam bočnik za golaž, narezan na koščke. Bočnik se po pravilniku uvršča v 3. kategorijo. Koščki so narezani ter vakuumsko pakirani v pakete velikosti 0,25 kg, 0,5 kg ali 1,0 kg.
Velikost pakiranja izberete sami.
Minimalno naročilo: 1 kg
Če bi želeli bočnik v kosu, nam to navedite v komentar na dnu obrazca. Masa enega bočnika je okvirno od 1,5 do 2,5 kg - odvisno od velikosti živali.
3.4. Mleto meso - EKO goveje meso
Pakiranje: Cena/kg:
0,25 kg 14,00 €
0,5 kg 13,50 €
1,0 kg 13,25 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
11 kg
12 kg
13 kg
14 kg
15 kg
16 kg
17 kg
18 kg
19 kg
20 kg
Si želite bolognese omake, mehiške tortilje ali "Scotch Eggs"? Če je odgovor "da", potem je mleto meso prava izbira za vas. Mleto meso je pripravljeno iz mesa 2. in 3. kategorije
ter zmletega na nožu z velikostjo lukenj 4,5 mm. Meso je vakuumsko pakirano v pakete velikosti 0,25 kg, 0,5 kg ali 1,0 kg.
Velikost pakiranja izberete sami.
Minimalno naročilo: 0,25 kg
3.5. Meso za juho s kostmi - EKO meso
Pakiranje: Cena/kg:
0,5 kg 8,00 €
1,0 kg 7,75 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
11 kg
12 kg
13 kg
14 kg
15 kg
16 kg
17 kg
18 kg
19 kg
20 kg
Ni prave nedelje brez dobre domače goveje juhe. Goveja juha iz mesa škotskega goveda je manj mastna ter bolj polnega okusa. Meso za juho je vakuumsko pakirano v
pakete velikosti 0,5 kg ali 1,0 kg. Meso, ki je pripravljeno za juho sodi v 2. in 3. kategorijo.
Velikost pakiranja izberete sami.
Minimalno naročilo: 0,5 kg
3.6. Kosti za juho - EKO goveje kosti
Pakiranje: Cena/kg:
1,0 kg 4,00 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
11 kg
12 kg
13 kg
14 kg
15 kg
16 kg
17 kg
18 kg
19 kg
20 kg
Veliko ljudi ne ve, da lahko tudi samo iz kosti skuhamo izvrstno juho, ki je lahko ravno tako okusna kot juha, ki se jo pripravi iz mesa. Po dobrih lastnostih pa v primeru pravilne priprave mesno juho celo prekaša. Vsebuje več mineralov in kolagena, ki pozitivno vplivajo na naše zdravje in počutje. Kosti so pakirane v delnem vakuumu v pakete velikosti 0,5 ali 1,0 kg.
Kosti za juho izvirajo iz kosov mesa 1., 2. in 3. kategorije.
V primeru naročila kosti v količini 3 kg ali več, je cena kosti 3,00 €/kg.
4. Posebni izdelki:
Tu lahko izberete med posebnimi izdelki.
Kliknite na izdelek za dodatne informacije
Način pakiranja
Cena/kg
Naročilo kg/kos:
4.1. Prsa (brisket) - EKO goveje meso
1 kos/paket
16,90 €
1 kos
2 kosa
Prsa oz. brisket se nahajajo na sprednjem spodnjem delu goveda. Prsa pri govedu podpirajo do 60 % njegove teže, zaradi česar to meso vsebuje veliko
vezivnega tkiva. To se odraža v čvrstosti mesa. Ob primerni pripravi - načinu peke/kuhanja pa je to specialiteta, ki ima v Argentini večjo vrednost kot pljučna pečenka.
Brisket je vakuumsko pakiran in se prodaja v kosu. Masa se od goveda do goveda razlikuje, okvirno pa se vrti v območju 2 ± 0,5 kg.
4.2. Goveji jezik - EKO goveje meso
1 kos/paket
9,50 €
1 kos
4.3. Goveji rep - EKO goveje meso
1 kos/paket
10,70 €
1 kos
4.4. Goveja rebra - EKO goveje meso
1 kg/paket
11,00 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
10 kg
Goveja rebra lahko naročite v kosu z maso 1 kg. Idealna so za pripravo čudovite pečenke po postopku dušenja ali počasne peke. Katero tehniko boste uporabili, je odvisno od vas, da pa bo jed zares odlična, je treba imeti tudi odlične surovine. To vam z veseljem zagotovimo mi.
Rebra so v kosu širine približno 12-15 cm ter mase 1 kg. Izdelek je vakuumsko pakiran.
4.5. Goveja jetra - EKO
kos z maso po izbiri
9,50 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
Ni prašičjih kolin na kmetiji, kjer se ne bi pripravljala svinska jetrca. Govejih kolin na kmetijah ni več, vendar to ni razlog, da bi se odpovedali odlični jedi. Nudimo vam vakuumsko pakirana goveja jetra v kosu.
Goveja jetra škotskega goveda so kakovostna, mehka in polnega okusa. Zraven se seveda poda tudi goveje meso za golaž iz točke 3.2.
4.6. Goveje srce - EKO
1 kos/paket
6,50 €
1 kos
Najbolj pogosta priprava je srce v omaki. Potrebujete le še nekaj zelenjave, dobre volje in odlična jed bo pripravljena.
Srce škotskega goveda ima maso 0,75 - 1,0 kg, je v enem kosu ter vakuumsko pakirano.
4.7. Osso buco - EKO goveje meso
2 kosa/paket
12,95 €
2 kosa
4 kosi
6 kosov
8 kosov
10 kosov
Osso buco pomeni "kost z luknjo". Izhaja iz luknje v kosti, v kateri je bil mozeg. Danes pa je ta izraz bolj znan za jed, ki se pripravi iz na kose nažaganega
bočnika, ki se ga popeče ter duši skupaj z zelenjavno omako. Osso buco spada v 3. kategorijo mesa.
Ponujamo vam osso buco, narezane na debelino približno 3 cm ter vakuumsko pakirane po dva kosa. Približna masa paketa je 0,5 - 0,7 kg.
Minimalno naročilo: 1 paket/2 kosa. V okencu izberite številko kosov.
4.8. Potrebušnina - Flam - EKO goveje meso
kos z maso po izbiri
12,40 €
1 kos
2 kosa
Flam ali potrebušina je nekoliko bolj mastno ter manj mehko meso, vendar nič manj okusno in sočno. Flam lahko kuhamo, dušimo ali pečemo.
Pri peki imamo več možnosti: polnjen, rulada ali kot pečenka. Flam se prodaja v kosu.
Masa enega kosa flama je med 2,5 in 4 kg.
Minimalno naročilo: 1 kg. V okencu izberite število kosov.
5. Premium izdelki:
Izbirate lahko med naslednjimi izbranimi kosi.
Kliknite na izdelek za dodatne informacije
Način pakiranja
Cena/kg
Naročilo pak.:
5.1. T-bone - EKO goveje meso
1 kos/paket
41,60 €
1 kos
2 kosa
3 kosi
4 kosi
5 kosov
6 kosov
7 kosov
8 kosov
T-bone je verjetno najbolj poznana vrsta zrezka. Zanj pogosto slišimo v raznih oddajah, filmih,... Nahaja se v hrbtnem delu govedi in združuje meso 1. in ekstra kategorije. Kost spominja na črtko T,
obdajata pa jo na eni strani del pljučne pečenke-file, na drugi pa ramstek. Ob primerni pripravi je meso sočno in mehko.
Pri pripravi kosov se vam lahko prilagodimo in sicer tako, da vam T-bone pustimo v enem kosu - debelina enega 'vretenca' (približno 5 cm) ali pa vam ga
prerežemo na polovico po debelini. Svojo željo zapišite v komentar naročila, v okencu pa izberite število kosov, ki jih naročate.
Masa enega T-bone zrezka (debelina 5 cm) je približno 0,5 - 0,7 kg.
5.2. Napačni file (mock tender) - EKO meso
1 kos/paket
36,00 €
1 kos
2 kosa
File, ki ga lahko ponekod zasledite kot zadnji del pljučne pečenke, saj tako po obliki, kot karakteristikah spominja na njo. Meso je mehko in sočno, razlikuje pa se le po
tem, da v sredini fileja poteka ena žila, česar v pljučni pečenki ni. Napačni file se nahaja v plečetu govedi in spada v 2. kategorijo. Masa enega
napačnega fileja je med 0,6 in 0,9 kg.
V okence vpišete število napačnih filejev. Eno govedo ima samo 2 kosa.
5.3. Rosbif (top loin) - EKO goveje meso
kos z maso po izbiri
40,50 €
1 kg
2 kg
3 kg
4 kg
5 kg
Ko si zaželite nedeljske pečenke, je to pravi kos za vas. Kos, ki izvira iz dela govedi, ki opravi malo dela, je posledično mehkejši in se hitreje pripravi v okusen obrok.
Minimalno naročilo: 0,5 kg. Meso je v kosu in vakuumsko pakirano. V okence vpišete maso.
5.4. Ribeye steak s kostjo - EKO goveje meso
2 kos/paket
40,50 €
1 kos
2 kosa
3 kosi
4 kosi
5 kosov
6 kosov
7 kosov
8 kosov
Kos mesa, ki je povsem enak kot tomahawk steak, vendar ima skrajšano kost. Nahaja se v sprednjem delu hrbta (rebrni del). Po kakovosti spada v 1. kategorijo.
Masa enega ribeye steaka je približno 0,3 - 0,5 kg. V enem paketu sta dva kosa. Izdelek je vakuumsko pakiran. V okence vpišete število paketov.
5.5. File - pljučna pečenka - EKO meso
1 kos/paket
62,00 €
1 kos
2 kosa
File ali po domače ribica velja tako po karakterizaciji kot tudi po dejanskih karakteristikah, za meso ekstra kakovosti. Izraz ribica se uporablja zaradi značilne
oblike - glava, trup, rep. Zaradi nespornosti se ribica prodaja izključno v kosu, tako da se lahko prepoznajo vsi njeni sestavni deli.
Meso je vakuumsko pakirano. Masa ene pljučne pečenke je med 0,75 in 1,2 kg. Za naročilo v polju izberite število kosov.
Prodajni pogoji in pogoji dostave:
Minimalni znesek za dostavo je 50,00 €
Vse cene vsebujejo 9,5 % DDV, razen cene dostave ter neživilskih izdelkov ter dostave, ki vsebujejo 22 % DDV.
Nudimo vam možnost dostave oz. možnost prevzema na naši kmetiji. V primeru prevzema na kmetiji vas prosimo za razumevanje, da daljših ogledov kmetije v času dostave izdelkov ne moremo izvajati. Ogled kmetije lahko izvedemo kadarkoli izven termina dostav/prevzema izdelkov, po predhodni najavi.
Če se odločite za našo dostavo, je v nadaljevanju v tabeli podan cenik dostave. Za prevzem pri nas imate časa dva dneva od prejema obvestila, da je naročilo pripravljeno, saj gre za pokvarljivo živilo.
Od naročila lahko odstopite do prejema našega obvestila o pripravljenem naročilu. Po prejemu obvestila odstop od naročila ni več možen in je nakup obvezujoč.
Dostave se izvajajo znotraj termina dobave (objavljeno na prvi strani spletne strani) in sicer po dnevih:
- dolenjska, štajerska regija, kočevska - nedelja popoldne
- primorska, ljubljanska, gorenjska, notranjska - nedelja dopoldne
Če vam predlagan dan dostave ne ustreza, se lahko dogovorimo za drug termin, vendar pogoji brezplačne dostave v tem primeru ne veljajo.
Podatki o naročniku
Ime in priimek:*
Naslov:*
Poštna številka in pošta:*
E-naslov:*
Telefon:*
Dostava:*
Dostava
Osebni prevzem
Komentar / koda za popust:
S klikom na gumb "Oddaj naročilo" boste potrdili vaše naročilo ter strinjanje s pogoji prodaje in dostave . Kopijo naročila boste prejeli na zgoraj naveden e-naslov. Preverite pravilnost podatkov in nas v primeru napake ali spremembe naročila o tem obvestite na naše kontaktne podatke. Če naročilo ne bo vsebovalo podatkov o naročniku, ga ne bomo izvedli.
S klikom "Oddaj naročilo" se strinjate, da Ekološka kmetija AvarK shrani vaše podatke do zaključka naročila. Po uspešno opravljeni dostavi/prevzemu izdelkov, se bodo vsi podatki izbrisali iz bazem prav tako vsebina naročila. Če od naročila odstopite prej (preklic), se bodo podatki izbrisali takoj po preklicu. Nobeni podatki iz vsebine naročila niso posredovani dalje.
Varnostno vprašanje: koliko nog ima bik? Odgovor vpišite s številko.